隨著水果分選設(she)備(bei)生產(chan)的(de)產(chan)業化(hua)，使(shi)實(shi)現水(shui)果采後(hou)處(chu)理(li)的機械(xie)化(hua)與(yu)自(zi)動化(hua)技術成為可能(neng)。
 

　　水果分選設(she)備(bei)是(shi)集提升撿果、滾(gun)杠式輸(shu)送、滾(gun)筒(tong)式分選等功(gong)能(neng), 該設(she)備(bei)由(you)提升(sheng)、分選兩部(bu)分組(zu)成，出(chu)果采用(yong)滾(gun)杠式輸(shu)送，分選則按照果蔬直徑的(de)大小進行(xing)分選，滾(gun)筒(tong)是由(you)孔直徑逐(zhu)級加(jia)大的(de)圓孔(kong)組(zu)成。滾(gun)筒(tong)圓孔(kong)徑規(gui)格(ge)可按所需(xu)瓜(gua)果實(shi)際尺寸定制。
 

　　水果分選清(qing)洗設(she)備(bei)的(de)工作(zuo)流(liu)程是(shi)：將(jiang)采摘(zhai)的水果倒(dao)入洗果槽後，啟(qi)動本機的控(kong)制裝(zhuang)置，使(shi)其(qi)在清(qing)洗、運(yun)輸(shu)、清(qing)洗、打(da)蠟、蠟(la)幹燥(zao)、運輸(shu)、多(duo)行(xing)轉(zhuan)換(huan)為(wei)單列(lie)、分級識別(bie)和(he)離(li)線分類操作(zuo)後，能(neng)*實(shi)現自(zi)動分類。
 

　　水果分選清(qing)洗設(she)備(bei)的(de)分類內容(rong)壹般分為等級和(he)大(da)小，涉及(ji)若(ruo)幹理(li)化(hua)指(zhi)標(biao)。所(suo)謂等(deng)級分類是指(zhi)良好、中等(deng)、合(he)格等幾(ji)種(zhong)規(gui)格(ge).評價(jia)指標(biao)包括(kuo)外(wai)觀(guan)顏(yan)色、光澤(ze)、內(nei)糖含量(liang)、酸(suan)度(du)、漿軟硬(ying)度(du)、外部(bu)損(sun)傷(shang)、內(nei)部(bu)缺陷、異形等，大(da)小分類為超(chao)大型(xing)、中、小、過小等，評(ping)價(jia)指標(biao)包括(kuo)直徑、長(chang)度(du)、厚度(du)、重量(liang)等。