果(guo)酒過(guo)濾(lv)機它(ta)以(yi)在(zai)懸浮(fu)液進(jin)口(kou)處施加(jia)的(de)壓(ya)力(li)或對(dui)濕(shi)物料(liao)施(shi)加(jia)的(de)機械(xie)壓(ya)榨(zha)力(li)作為(wei)過(guo)濾(lv)推動力，適(shi)用(yong)於要求(qiu)過(guo)濾(lv)壓(ya)差(cha)較大的(de)懸浮(fu)液，也(ye)分(fen)為(wei)間歇操作和連(lian)續操作兩(liang)種(zhong)。間(jian)歇(xie)操作的(de)列管式(shi)壓(ya)濾(lv)器(qi)和加(jia)壓(ya)葉濾(lv)機用(yong)於低濃度(du)懸浮(fu)液過(guo)濾(lv)。壓(ya)濾(lv)機也(ye)是(shi)壹種間(jian)歇(xie)操作的(de)加(jia)壓(ya)過(guo)濾(lv)器(qi)，又(you)分(fen)為(wei)板(ban)框(kuang)式(shi)、廂式(shi)和(he)立(li)式(shi)3種(zhong)，用(yong)途(tu)甚(shen)為(wei)廣泛(fan)。濾(lv)油(you)機(ji)是(shi)配(pei)有油(you)泵(beng)、真(zhen)空(kong)蒸發(fa)器(qi)等附(fu)件的(de)板(ban)框(kuang)壓(ya)濾(lv)機機(ji)組(zu)。連(lian)續(xu)操作的(de)轉(zhuan)鼓(gu)加(jia)壓(ya)過(guo)濾(lv)機和(he)圓盤加(jia)壓(ya)過(guo)濾(lv)機在(zai)密閉(bi)殼體內進行壓(ya)力(li)過(guo)濾(lv)，其結(jie)構與(yu)轉(zhuan)鼓(gu)真(zhen)空(kong)過(guo)濾(lv)機和(he)圓盤真(zhen)空(kong)過(guo)濾(lv)機相(xiang)似(si)。由(you)於結(jie)構復(fu)雜(za)，應用(yong)較(jiao)少(shao)。

　　果(guo)酒(jiu)過(guo)濾(lv)機設(she)備(bei)應(ying)用(yong)優勢(shi)：

　　1、簡化(hua)過(guo)濾(lv)工藝，僅(jin)僅(jin)等同於圓盤式(shi)矽(gui)藻(zao)土過(guo)濾(lv)設備(bei)的(de)錯流膜(mo)設(she)備(bei)投資(zi)，直(zhi)接省(sheng)卻紙(zhi)板(ban)過(guo)濾(lv)的(de)設備(bei)支(zhi)出(chu)。

　　2、以簡(jian)單(dan)穩(wen)定的(de)自(zi)動化(hua)操作代替(ti)繁(fan)瑣(suo)、不可靠(kao)的(de)矽藻(zao)土、紙(zhi)板(ban)操作工藝，降低工(gong)人數(shu)量(liang)和(he)勞動強度(du)，杜(du)絕工人操作水平(ping)對(dui)產(chan)品質(zhi)量(liang)的(de)影響(xiang)。

　　3、過(guo)濾(lv)精度(du)優於傳統工藝，能顯(xian)著(zhu)提高澄(cheng)清(qing)度，使葡(pu)萄酒(jiu)更(geng)富光(guang)澤感，並穩定(ding)達到出(chu)酒微(wei)生物指(zhi)標(biao)低於50個/毫升(sheng)的(de)國(guo)家衛(wei)生標(biao)準(zhun)。

　　4、濾(lv)去果(guo)酒(jiu)中(zhong)影響(xiang)非生(sheng)物穩(wen)定(ding)性的(de)膠體(ti)顆粒(li)物質(zhi)和大(da)分子蛋白質(zhi)，顯(xian)著(zhu)提高果(guo)酒(jiu)的(de)非生(sheng)物穩(wen)定(ding)性，解(jie)決(jue)果(guo)酒(jiu)的(de)沈(chen)澱(dian)問題(ti)。

　　5、膜(mo)過(guo)濾(lv)對(dui)葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)有效(xiao)的(de)醇類(lei)、酸(suan)類(lei)和(he)幹(gan)浸(jin)出(chu)物等(deng)理化(hua)指(zhi)標(biao)和口(kou)感基(ji)本無(wu)影響(xiang)。

　　6、濾(lv)膜實(shi)際使用(yong)壽(shou)命(ming)達到2-5年，拋(pao)棄昂貴的(de)紙(zhi)板(ban)更(geng)換費(fei)用(yong)，其運(yun)行費(fei)用(yong)能(neng)節(jie)約(yue)50%，甚(shen)至(zhi)更(geng)低。

　　果(guo)酒過(guo)濾(lv)機常(chang)用(yong)的(de)加(jia)壓(ya)過(guo)濾(lv)是利(li)用(yong)濾(lv)室容(rong)積(ji)變小(xiao)或施加(jia)機械(xie)壓(ya)榨(zha)力(li)進(jin)行過(guo)濾(lv)，濾(lv)渣(zha)含濕(shi)量(liang)較(jiao)低(di)，適(shi)用(yong)於固體(ti)顆粒(li)濃度(du)高的(de)懸浮(fu)液。在(zai)帶(dai)式(shi)壓(ya)榨(zha)過(guo)濾(lv)機(見(jian)帶(dai)式(shi)真(zhen)空(kong)過(guo)濾(lv)機)中(zhong)，經重力或真(zhen)空(kong)初(chu)步脫液(ye)後(hou)的(de)濕濾(lv)渣(zha)夾在(zai)兩(liang)條(tiao)濾(lv)帶之(zhi)間(jian)移動，再經(jing)輥(gun)子擠(ji)壓(ya)脫液(ye)。螺(luo)旋(xuan)壓(ya)榨(zha)過(guo)濾(lv)機具(ju)有帶(dai)孔(kong)隙(xi)的(de)圓筒(tong)，其中(zhong)有旋(xuan)轉(zhuan)的(de)螺旋(xuan)，螺(luo)旋(xuan)槽(cao)深(shen)不等(deng)，物料(liao)由(you)深(shen)槽端(duan)加(jia)入推向(xiang)淺(qian)槽(cao)端(duan)，濾(lv)室空(kong)間(jian)逐(zhu)漸(jian)減小(xiao)，物料(liao)受到壓(ya)榨(zha)，濾(lv)液由(you)圓筒(tong)的(de)孔隙(xi)排(pai)出(chu),濾(lv)渣(zha)由(you)小(xiao)端(duan)排(pai)出(chu)。