控溫桑(sang)葚(shen)果酒發酵(jiao)設(she)備是基(ji)於桑(sang)葚(shen)發酵(jiao)工藝(yi)要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)設(she)計(ji)，采(cai)用(yong)國內(nei)優(you)質304不(bu)銹鋼(gang)板，采用(yong)自(zi)動(dong)氬弧焊(han)接(jie)技(ji)術，加(jia)工精(jing)細，焊(han)連(lian)接(jie)精(jing)度(du)達(da)到(dao)衛生級(ji)標(biao)準，內(nei)部采(cai)用(yong)拋(pao)光(guang)，外部(bu)采(cai)用(yong)304不(bu)銹鋼(gang)拉絲(si)板。罐體結構和(he)徑高(gao)比(bi)按(an)照(zhao)發酵(jiao)控溫要(yao)求(qiu)實際(ji)要(yao)求(qiu)設(she)計(ji)，罐體閥(fa)門、人(ren)孔(kong)、取樣等設(she)計(ji)，采(cai)用(yong)優(you)質不(bu)銹鋼(gang)配(pei)件(jian)裝備。使其發酵(jiao)裝備容(rong)器(qi)科(ke)學(xue)，耐用(yong)、方(fang)便(bian)便(bian)捷，滿足桑(sang)葚(shen)果酒發酵(jiao)壹切技(ji)術要(yao)件(jian)要(yao)求(qiu)。
| 品牌 | 均(jun)安 | 發酵(jiao)罐設(she)備 | 非機(ji)械攪(jiao)拌通(tong)風發酵(jiao)罐 |
|---|---|---|---|
| 類(lei)型(xing) | 不銹鋼(gang)發酵(jiao)罐 |
公司研發的(de)控(kong)溫桑(sang)葚(shen)果酒發酵(jiao)設(she)備是采用(yong)優(you)質304不(bu)銹鋼(gang)，采用(yong)自(zi)動(dong)化(hua)氬弧焊(han)技(ji)術加(jia)工而(er)成。在(zai)果酒發酵(jiao)罐內(nei)膽外壁(bi)焊(han)接(jie)彌(mi)勒(le)板夾套，通冷(leng)媒水(shui)或(huo)者(zhe)熱水(shui)進(jin)行(xing)罐體降(jiang)溫和(he)升溫要(yao)求(qiu)。焊(han)接(jie)技(ji)術非(fei)常關(guan)鍵，尤其焊(han)縫(feng)或(huo)者(zhe)彌勒(le)板焊(han)接(jie)，尤其重要(yao)。若焊(han)工(gong)技(ji)術不(bu)好(hao)，容(rong)易造成夾套滲(shen)漏(lou)和(he)內(nei)膽滲(shen)漏(lou)情況(kuang)。因(yin)為本(ben)身果酒發酵(jiao)罐為常(chang)壓容(rong)器(qi)，屬(shu)於薄壁(bi)容(rong)器(qi)。看下圖公(gong)司焊(han)縫(feng)處(chu)理和(he)彌勒(le)板焊(han)接(jie)技(ji)術。
同(tong)時(shi)，公(gong)司研發的(de)控(kong)溫桑(sang)葚(shen)果酒發酵(jiao)設(she)備，具備良好(hao)徑高(gao)比(bi)，配(pei)置(zhi)降(jiang)溫升(sheng)溫夾套，根(gen)據(ju)不(bu)同(tong)工藝需(xu)求(qiu)，可實(shi)現酶(mei)解、冷(leng)浸(jin)漬、熱浸(jin)漬、酒精(jing)發酵(jiao)、蘋-乳(ru)發酵(jiao)過程中(zhong)的(de)自(zi)動(dong)控(kong)溫；保溫罐體內(nei)部發酵(jiao)控溫均(jun)勻，保證(zheng)桑(sang)葚(shen)果酒在(zai)有(you)效(xiao)接(jie)種(zhong)活(huo)性酵(jiao)母(mu)後(hou)，進(jin)行(xing)全(quan)面(mian)有(you)效(xiao)活化(hua)、酒精(jing)發酵(jiao)。同(tong)時(shi)我(wo)們(men)容(rong)器(qi)設(she)計(ji)上(shang)，充分(fen)考慮桑(sang)葚(shen)果酒浸(jin)漬發酵(jiao)、罐體清洗、排(pai)汙、取酒便利性，同(tong)時(shi)設(she)備可以(yi)與CIP清洗設(she)備、制(zhi)冷(leng)系(xi)統對接(jie)，采(cai)用(yong)模(mo)塊化控制(zhi)，實現全(quan)自(zi)動(dong)化(hua)自(zi)控(kong)系(xi)統，可以(yi)實(shi)現無人(ren)值(zhi)守的(de)模(mo)式，可以(yi)有(you)效(xiao)保證(zheng)控溫發酵(jiao)、循環(huan)浸(jin)漬、設(she)備清洗和(he)便利化取酒和排(pai)汙，同(tong)時(shi)也可以(yi)采(cai)用(yong)半(ban)自(zi)動(dong)控(kong)制(zhi)，具體配(pei)置(zhi)可以(yi)根(gen)據(ju)客(ke)戶(hu)實(shi)際(ji)工(gong)藝需求(qiu)、設(she)備需求(qiu)和應(ying)用(yong)需(xu)求(qiu)及預(yu)算(suan)等情況(kuang)進(jin)行(xing)配(pei)置(zhi)。
桑(sang)葚(shen)果酒發酵(jiao)，控溫尤其重要(yao)，若采用(yong)單(dan)層(ceng)容(rong)器(qi)，不利於桑(sang)葚(shen)果酒的(de)發酵(jiao)，不利於生(sheng)產優(you)質的(de)桑(sang)葚(shen)果酒，有(you)計(ji)劃(hua)做(zuo)桑(sang)葚(shen)果酒客戶(hu)，請(qing)在(zai)設(she)備配(pei)置(zhi)中(zhong)，壹定引起重視。
