中(zhong)試(shi)啤酒實(shi)訓設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)是為(wei)了(le)滿足(zu)國內科(ke)研(yan)院所(suo)、啤(pi)酒工(gong)廠(chang)、培(pei)訓(xun)結(jie)構進行(xing)教學實踐、研發新(xin)啤酒(jiu)品種、培(pei)訓(xun)教學。設備小(xiao)巧(qiao)、精致(zhi)、自動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)高。全程(cheng)在線了精釀啤酒(jiu)生(sheng)產(chan)過程(cheng)。目前公司生(sheng)產(chan)的啤酒中(zhong)試(shi)實訓設(she)備，已(yi)經在(zai)我國很多高校(xiao)投(tou)入(ru)使(shi)用，滿(man)足(zu)了高校(xiao)科(ke)研(yan)教學實踐。
| 品牌 | 均安(an) | 種類(lei) | 啤(pi)酒(jiu)設備(bei) |
|---|---|---|---|
| 功(gong)能(neng) | 發酵 |
中(zhong)試(shi)啤酒實(shi)訓設(she)備(bei)生(sheng)產(chan)是為(wei)了(le)滿足(zu)國內科(ke)研(yan)院所(suo)、啤(pi)酒工(gong)廠(chang)、培(pei)訓(xun)結(jie)構進行(xing)教學實踐、研發新(xin)啤酒(jiu)品種、培(pei)訓(xun)教學。設備小(xiao)巧(qiao)、精致(zhi)、自動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)高。全程(cheng)在線了精釀啤酒(jiu)生(sheng)產(chan)過程(cheng)。目前公司生(sheng)產(chan)的啤酒中(zhong)試(shi)實訓設(she)備，已(yi)經在(zai)我國很多高校(xiao)投(tou)入(ru)使(shi)用，滿(man)足(zu)了高校(xiao)科(ke)研(yan)教學實踐。
中試(shi)啤酒實(shi)訓設(she)備(bei)，有(you)100L/200/500L等不同規格(ge)的(de)儀器(qi)設(she)備。整條(tiao)生(sheng)產(chan)線配置(zhi)了麥芽粉碎機，糖化(hua)系(xi)統(tong)、發酵系(xi)統(tong)、制冷(leng)系(xi)統(tong)、CIP清(qing)洗系統(tong)、控(kong)制系(xi)統(tong)、過(guo)濾(lv)系(xi)、灌裝系統(tong)。學(xue)校可以自(zi)行選(xuan)擇(ze)配(pei)置(zhi)。
粉碎設備：壹般(ban)配置(zhi)我對(dui)輥式麥芽粉碎機或(huo)者(zhe)磨(mo)盤式，壹般(ban)按照(zhao)啤(pi)酒(jiu)工(gong)藝，壹般(ban)麥芽粉碎配置(zhi)濕粉碎，但是由於濕粉碎投(tou)資較(jiao)大(da)，占地(di)較(jiao)大(da)，所(suo)以壹般(ban)幹粉碎或(huo)者(zhe)將麥芽潤濕後在(zai)進行(xing)粉碎。同時(shi)為(wei)了(le)滿足(zu)客戶(hu)需(xu)求(qiu)，壹般(ban)我們研發了小(xiao)型(xing)濕粉碎設備，可以在(zai)麥芽粉碎時(shi)候(hou)加(jia)水(shui)後(hou)角龍輸出(chu)。
糖化(hua)系(xi)統(tong)：壹般(ban)按照(zhao)客戶(hu)要(yao)求(qiu)配置(zhi)五(wu)器、四(si)器(qi)、三(san)器(qi)、兩(liang)器等。考慮試(shi)驗需(xu)求(qiu)，建議(yi)配置(zhi)五(wu)器試(shi)驗設(she)備(bei)或(huo)者(zhe)四(si)器(qi)試(shi)驗設(she)備(bei)(四(si)器(qi)適(shi)合(he)於精釀(niang)啤(pi)品種研(yan)發）。
發酵系(xi)統(tong)：配(pei)置(zhi)100-200L啤酒發酵罐(guan)，壹般(ban)配置(zhi)數(shu)量客戶(hu)選(xuan)配。 發酵罐(guan)內外全不銹鋼制造(zao)，內膽(dan)機械(xie)拋(pao)光，酸洗(xi)鈍化(hua)處(chu)理，彌勒板夾套(tao)降(jiang)溫(wen)、聚(ju)氨酯發泡(pao)降溫(wen)，保溫(wen)層(ceng)厚度(du) 80mm,外包不(bu)銹鋼拉絲板(ban)。配置(zhi)安(an)全閥(fa)、電(dian)磁(ci)氣(qi)閥(fa)、電(dian)磁(ci)水(shui)閥(fa)、安(an)全閥(fa)、取(qu)樣(yang)閥(fa)、酒花幹投(tou)口等。
自控系(xi)統(tong)：設(she)備采(cai)用PLC觸摸屏(ping)控制，氣(qi)動(dong)閥(fa)門(men)控(kong)制，可(ke)以實(shi)現物(wu)料(liao)自動(dong)補(bu)料(liao)、循環(huan)、加(jia)溫(wen)、降(jiang)溫(wen)、攪(jiao)拌(ban)。保證啤酒糖化(hua)、發酵工(gong)藝需(xu)求(qiu)。可以生(sheng)產(chan)優(you)質精(jing)釀啤酒(jiu)。
歡(huan)迎國(guo)內科(ke)研(yan)和高校(xiao)食(shi)品學院(yuan)，有(you)需(xu)要(yao)可(ke)以咨詢交流(liu)，並(bing)來(lai)廠(chang)考察交(jiao)流(liu)。
