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          精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)采用(yong)自(zi)動(dong)溫(wen)度(du)控制(zhi)
        2. 發布(bu)日(ri)期(qi):2019-02-25      瀏覽(lan)次數(shu):5318
          •     精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)采用(yong)自(zi)動(dong)溫(wen)度(du)控制(zhi)
            精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)罐(guan)體采用(yong)304不銹鋼(gang)焊接而(er)成,精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)精(jing)度(du)達(da)到(dao)衛(wei)生級(ji)標(biao)準,內壁拋(pao)光光潔度(du)小於0.6微(wei)米,外(wai)部(bu)采用(yong)不銹鋼(gang)拋(pao)光處(chu)理(li)。
                蒸(zheng)汽鍋爐夾(jia)套采用(yong)聚氨(an)酯高壓發泡保(bao)溫(wen),錐(zhui)底(di)造型(xing),夾套(tao)采用(yong)米勒(le)板(ban),拱形(xing)通道(dao)等(deng)多種換熱方式,罐(guan)體之間(jian)糖(tang)化管路(lu)采用(yong)304不銹鋼(gang),內外(wai)壁(bi)拋(pao)光,符合(he)酒類(lei)衛(wei)生要(yao)求,自(zi)帶(dai)成熟室內(nei)排(pai)氣裝(zhuang)置,符合(he)環(huan)保(bao)要(yao)求。
                精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)使(shi)用(yong)說明:1、搬運(yun)時(shi),應(ying)盡(jin)量使(shi)箱體保(bao)持(chi)正直(zhi),傾(qing)斜度(du)不能超(chao)45°。2、壹(yi)次糖(tang)化(hua)麥汁(zhi)產(chan)量(liang)壹(yi)般30升至(zhi)50升,大不超(chao)過(guo)壹(yi)百升。3、啤(pi)酒發(fa)酵(jiao)罐(guan)壹(yi)般配(pei)置2只,發酵(jiao)罐(guan)容積(ji)壹(yi)般30升至(zhi)50升,大不超(chao)過(guo) 100升。所(suo)有的設(she)施集成布置在壹(yi)個平(ping)坦上,平臺(tai)寬不超(chao)過(guo)70㎝,長不超(chao)過(guo)230㎝,高不超(chao)過(guo)160㎝。
                糖化(hua)過(guo)程(cheng)是電加(jia)熱(re),發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)采用(yong)自(zi)動(dong)溫(wen)度(du)控制(zhi),半(ban)自動化(hua)操(cao)作(zuo),工藝操(cao)作(zuo)過(guo)程(cheng)時(shi)效(xiao)性壹(yi)般要(yao)求較(jiao)為粗(cu)放。發(fa)酵能(neng)力不追求與(yu)糖(tang)化能(neng)力(li)平(ping)衡,屬自(zi)娛自(zi)樂型(xing)啤酒釀造(zao)設(she)備(bei),操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)。 精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)所(suo)釀啤(pi)酒風格可(ke)根(gen)據(ju)興(xing)趣愛好人(ren)為控(kong)制,選用高品(pin)質麥(mai)芽、礦泉(quan)水、啤酒花(hua),控(kong)制好(hao)接種溫度(du),發酵(jiao)溫度(du),采用(yong)低(di)溫發(fa)酵,就(jiu)可以釀制(zhi)出高品(pin)質的(de)啤酒。
                精(jing)釀啤(pi)酒設(she)備(bei)所(suo)有部(bu)件都采用(yong)不銹鋼(gang)制造(zao)(表面可選用2B或高精(jing)度(du)(拉(la)絲)拋(pao)光),嚴格遵守(shou)各(ge)國標(biao)準,公(gong)司(si)提供(gong)高品(pin)質的(de)產品(pin),滿足(zu)精(jing)釀啤(pi)酒的(de)多(duo)種工藝需求。
           
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