本(ben)設(she)備(bei)的(de)進料(liao)與出(chu)料(liao)均(jun)采(cai)用(yong)三通(tong)旋塞(sai)，流(liu)量可以根據(ju)需要調節(jie)，使(shi)用可靠、物料(liao)受熱(re)時間極短，營(ying)養(yang)損失很(hen)小(xiao)；套(tao)管結構，高(gao)效、節(jie)能、操作簡(jian)單(dan)；由(you)於(yu)果(guo)酒超高溫(wen)瞬(shun)時殺(sha)菌(jun)機采(cai)用(yong)超高溫(wen)滅(mie)菌(jun)，故(gu)滅(mie)菌(jun)效(xiao)果(guo)特(te)佳(jia)；與離心(xin)泵或(huo)高壓(ya)均(jun)質機(ji)串聯(lian)使(shi)用，應(ying)用(yong)範圍(wei)很(hen)廣(guang)，適宜(yi)於(yu)高(gao)粘度物(wu)料(liao)的(de)滅(mie)菌(jun)；由(you)於(yu)設(she)計(ji)上(shang)采(cai)用(yong)有冷熱料(liao)的(de)熱交(jiao)換(huan)器(qi)具有廢(fei)熱(re)利(li)用(yong)的(de)經濟(ji)效果(guo)，故蒸汽消(xiao)耗量小(xiao)。

   高(gao)溫(wen)瞬(shun)時殺(sha)菌(jun)機是新(xin)壹代(dai)流體物料(liao)瞬(shun)時殺(sha)菌(jun)設(she)備(bei)，用(yong)於(yu)葡(pu)萄(tao)酒、果酒、各(ge)種(zhong)飲(yin)料(liao)的(de)熱處(chu)理(li)系統。采(cai)用(yong)現(xian)代工(gong)程(cheng)領(ling)域(yu)廣(guang)泛應(ying)用的(de)新(xin)型(xing)高效BR、BP板式換(huan)熱(re)器(qi)，通(tong)過(guo)流(liu)體物料(liao)和(he)過(guo)熱蒸汽（或(huo)過熱水）的(de)非接(jie)觸性(xing)熱交(jiao)換(huan)，使(shi)流體物料(liao)在(zai)較短(duan)時間內(nei)達(da)到(dao)要求的(de)殺(sha)菌(jun)溫(wen)度，傳熱效(xiao)果好(hao)且(qie)易於(yu)清洗(xi)，是葡(pu)萄(tao)酒、果酒、牛(niu)奶、果(guo)汁、蔬(shu)菜汁等流體飲料(liao)的(de)理想(xiang)滅(mie)菌(jun)設(she)備(bei)。

   高(gao)溫(wen)瞬(shun)時殺(sha)菌(jun)機采(cai)用(yong)螺(luo)旋式雙套(tao)盤(pan)管結構，對(dui)流體物料(liao)進(jin)行高溫(wen)瞬(shun)間滅(mie)菌(jun)，該食(shi)品(pin)瞬(shun)間殺(sha)菌(jun)設(she)備(bei)既(ji)可殺(sha)滅(mie)物(wu)料(liao)細菌，又(you)可不破(po)壞物料(liao)風(feng)味及(ji)營(ying)養(yang)價值(zhi)，廣(guang)泛適(shi)用於(yu)鮮(xian)乳、果汁、飲料(liao)、棒冰(bing)、及(ji)冰(bing)淇淋漿料(liao)、醬油(you)、豆(dou)漿、煉(lian)乳、酒(jiu)類(lei)等液體物料(liao)的(de)瞬(shun)時滅(mie)菌(jun)，也(ye)可以用於(yu)流(liu)體物料(liao)的(de)滅(mie)菌(jun)。