發(fa)酵(jiao)罐廣泛(fan)應(ying)用於乳制(zhi)品(pin)、飲料(liao)生物工程(cheng)、制(zhi)藥(yao)、精線(xian)化(hua)工(gong)等(deng)行業，罐體設有(you)夾層(ceng)、保(bao)溫(wen)層、可加(jia)熱、冷(leng)卻、保溫(wen)。罐體與上(shang)下填(tian)充頭(tou)(或雛形(xing))均采(cai)用旋壓(ya)R角加(jia)工，罐內壁(bi)經(jing)鏡面拋光(guang)處(chu)理(li)，無衛(wei)生死(si)角，而(er)全封閉設計(ji)確保(bao)物料始(shi)終處(chu)壹無汙染的狀(zhuang)態下(xia)混(hun)合、發(fa)酵(jiao)，設備(bei)配(pei)備(bei)空氣呼(hu)吸(xi)孔(kong)，CIP清(qing)洗(xi)噴頭(tou)，人(ren)孔等(deng)裝置(zhi)。
 

　　發酵(jiao)罐的維(wei)護和(he)保(bao)養(yang)：
 

　　1、 精(jing)密(mi)過濾(lv)器(qi)，壹般使用期限(xian)為壹年。如果(guo)過濾(lv)阻(zu)力太(tai)大或失(shi)去過濾(lv)能(neng)力致影(ying)響(xiang)正(zheng)常生產(chan)，則需(xu)清(qing)洗(xi)或更(geng)換(huan)(建(jian)議直(zhi)接(jie)更(geng)換(huan)，不(bu)作清(qing)洗(xi)，因(yin)清(qing)洗(xi)操作後不(bu)能(neng)可靠保證過濾(lv)器(qi)的性(xing)能(neng))。
 

　　2、 清(qing)洗(xi)發酵(jiao)罐時，請(qing)用軟毛(mao)刷(shua)進行刷(shua)洗(xi)，不(bu)要(yao)用硬(ying)器(qi)刮(gua)擦，以免損傷(shang)發(fa)酵(jiao)罐表面(mian)。
 

　　3、 配(pei)套(tao)儀(yi)表應(ying)每年校驗(yan)壹次，以確(que)保(bao)正(zheng)常使用。
 

　　4、 電器(qi)、儀(yi)表、傳感器(qi)等(deng)電氣設備(bei)嚴(yan)禁(jin)直(zhi)接(jie)與(yu)水(shui)、汽接(jie)觸，防止(zhi)受潮(chao)。
 

　　5、 設備(bei)停止(zhi)使用時，應(ying)及時清(qing)洗(xi)幹凈，排(pai)盡發(fa)酵(jiao)罐及各(ge)管(guan)道中的余水(shui)；松開(kai)發酵(jiao)罐罐蓋(gai)及手(shou)孔螺(luo)絲，防止(zhi)密封(feng)圈產(chan)生持久(jiu)變形(xing)。
 

　　6、 操作平(ping)臺(tai)、恒溫水(shui)箱等(deng)碳鋼(gang)設備(bei)應定期(qi)(壹年壹次)刷(shua)油(you)漆，防止(zhi)銹蝕(shi)。
 

　　7、 經常檢查減(jian)速(su)器(qi)油(you)位，如潤滑油(you)不(bu)夠，需(xu)及時增加(jia)。
 

　　8、 定期(qi)更(geng)換(huan)減(jian)速(su)器(qi)潤滑油(you)，以延(yan)長其(qi)使用壽(shou)命。
 

　　9、 如果(guo)發(fa)酵(jiao)罐暫時(shi)不(bu)用，則需(xu)對(dui)發(fa)酵(jiao)罐進行空消，並(bing)排(pai)盡罐內及各(ge)管(guan)道內(nei)的余水(shui)。