高校果(guo)酒(jiu)實(shi)驗(yan)設(she)備(bei)將(jiang)加工(gong)設(she)備(bei)與(yu)工(gong)藝(yi)技術緊(jin)密(mi)結合，外觀(guan)大(da)方、衛生整(zheng)潔(jie)、體積小(xiao)、造(zao)價(jia)低、性能安全(quan)、操作(zuo)簡便，根據(ju)現(xian)代科學(xue)的(de)果(guo)酒(jiu)加工(gong)技術，不(bu)但(dan)保(bao)持(chi)了(le)新鮮水果(guo)自身(shen)的(de)營(ying)養(yang)，而(er)且(qie)增(zeng)加了(le)其(qi)它多種(zhong)營(ying)養(yang)元素，更利於人體吸(xi)收(shou)。

　　該套設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)粉碎、釀造、澄(cheng)清(qing)、調配(pei)、包(bao)裝(zhuang)等幾(ji)大(da)工(gong)序(xu)，主(zhu)要(yao)由粉(fen)碎機、攪拌發酵罐(guan)、發酵罐(guan)、調配(pei)罐(guan)、灌(guan)酒(jiu)機(ji)、壓(ya)蓋(gai)機、自控、配(pei)電(dian)櫃、泵等組(zu)成(cheng)，每(mei)批次生(sheng)產量(liang)100L-2000L，也可以(yi)根據(ju)不(bu)同客(ke)戶(hu)的(de)特(te)殊(shu)要(yao)求定做(zuo)。

　　該設(she)備(bei)主(zhu)體部分全部采用(yong)不(bu)銹鋼(gang)，設(she)有(you)冷卻(que)夾套和(he)溫(wen)度(du)自動(dong)控制系(xi)統(tong)，自動(dong)控制發酵的(de)溫(wen)度(du)，容(rong)器內(nei)外焊(han)縫全(quan)部(bu)拋(pao)光(guang)、酸(suan)洗鈍化(hua)處(chu)理(li)，達(da)到國家(jia)食品衛生級(ji)標(biao)準，采用(yong)PLC全(quan)自動智能控制，能跟(gen)蹤、顯示(shi)果(guo)酒(jiu)生(sheng)產過(guo)程中的(de)全(quan)過(guo)程(cheng)，具有(you)良好的(de)易操作(zuo)性和(he)易維(wei)護性(xing)，可以(yi)滿(man)足(zu)各類(lei)大(da)中(zhong)小(xiao)型果(guo)酒(jiu)/飲(yin)料(liao)廠(chang)、科(ke)研(yan)院(yuan)所和(he)高等、大(da)中(zhong)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)、技術學(xue)院(yuan)試(shi)驗(yan)室(shi)的(de)不(bu)同(tong)需(xu)求。

　　高校果(guo)酒(jiu)實(shi)驗(yan)設(she)備(bei)能夠(gou)模(mo)擬大(da)型啤(pi)酒(jiu)企(qi)業啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造生(sheng)產全過(guo)程(cheng)，適(shi)用(yong)於大(da)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)的(de)教(jiao)學(xue)演示(shi)，再現(xian)規模(mo)型啤(pi)酒(jiu)廠(chang)的(de)啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造過(guo)程，供(gong)教(jiao)學(xue)演示(shi)使用(yong)；適(shi)用(yong)於規(gui)模(mo)型啤(pi)酒(jiu)企(qi)業驗(yan)證工(gong)藝(yi)配(pei)方使用(yong)。該類(lei)型的(de)啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造設(she)備(bei)，配(pei)置(zhi)很(hen)高，等同(tong)於大(da)型啤(pi)酒(jiu)工(gong)廠啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造設(she)備(bei)的(de)等比(bi)例(li)微(wei)縮。

　　該設(she)備(bei)包(bao)括(kuo)原料(liao)處(chu)理(li)設(she)備(bei)、酵(jiao)罐(guan)設(she)備(bei)、調配(pei)罐(guan)、過(guo)濾機、灌(guan)裝設(she)備(bei)、控(kong)制系(xi)統(tong)、制冷設(she)備(bei)等組(zu)成(cheng)，結構(gou)緊(jin)湊(cou)、外觀(guan)大(da)方，在較小的(de)空間(jian)裏演示(shi)、再現(xian)果(guo)酒(jiu)生(sheng)產中(zhong)從原材料(liao)處(chu)理(li)-釀造(zao)-澄(cheng)清(qing)-調配(pei)-過(guo)濾-包裝等工(gong)序(xu)，設(she)備(bei)小(xiao)型化(hua)、集中化(hua)、自(zi)動控制、操作(zuo)方便，外觀(guan)美(mei)麗大(da)方，深(shen)受各(ge)類(lei)果(guo)酒(jiu)飲(yin)料(liao)廠(chang)、研(yan)究院(yuan)和(he)高等、大(da)中(zhong)專(zhuan)院(yuan)校(xiao)的(de)喜(xi)歡(huan)。