高校果酒實(shi)驗設(she)備(bei)滿(man)足(zu)高校食(shi)品發酵工(gong)程專(zhuan)業學(xue)生進行果酒釀造試(shi)驗和(he)教(jiao)學(xue)實踐為(wei)目的，培養學生(sheng)的動(dong)手(shou)實(shi)踐能(neng)力和(he)果酒研(yan)發能(neng)力。
該機適(shi)用(yong)於各(ge)種高度(du)的葡萄酒瓶(ping)，可以(yi)靈活調整750克、375克(ke)葡萄酒瓶(ping)的壓塞高(gao)度(du)，和(he)各(ge)種(zhong)軟木(mu)塞，並(bing)且(qie)壓塞時用(yong)力小(xiao)，操作方(fang)便(bian)，小(xiao)型酒莊壓塞機選(xuan)購(gou)，軟木(mu)塞壓入平整，外觀美觀、設(she)計(ji)合(he)理(li)等優(you)點。
果酒可(ke)促進(jin)血液(ye)循(xun)環(huan)和(he)機體(ti)的新陳代(dai)謝(xie)，控制體(ti)內膽固(gu)醇(chun)水(shui)平，改(gai)善心腦(nao)血(xue)管功能(neng)，同(tong)時具(ju)有利(li)尿，激(ji)發肝功能(neng)和(he)抗(kang)衰(shuai)老(lao)的功效(xiao)，具(ju)有調(tiao)節(jie)新陳代(dai)謝(xie)、促進(jin)血液(ye)循(xun)環(huan)、抗(kang)衰(shuai)老(lao)等(deng)醫(yi)療(liao)保(bao)健作用(yong)，果酒含(han)有(you)大量(liang)的多酚，能(neng)起(qi)到(dao)抑(yi)制(zhi)脂肪在(zai)人體(ti)中堆(dui)積(ji)的作用(yong)。
設(she)備(bei)主(zhu)要(yao)包含粉碎系(xi)統(tong)、糖(tang)化(hua)系(xi)統、發酵系(xi)統、制(zhi)冷(leng)系統(tong)、清(qing)洗(xi)系(xi)統、控制(zhi)系統等主要部件以及部件，根據實(shi)際項目需(xu)求，可以(yi)選配水(shui)處(chu)理(li)設(she)備(bei)、發酵後(hou)過濾(lv)設(she)備(bei)、清(qing)酒(jiu)設(she)備(bei)、空(kong)壓設(she)備(bei)、實(shi)驗室(shi)設(she)備(bei)、設(she)備(bei)、灌(guan)裝設(she)備(bei)等(deng)等(deng)。
高(gao)校果酒實(shi)驗設(she)備(bei)使(shi)用(yong)註意(yi)事項
1、搬運時，應(ying)盡(jin)量(liang)使(shi)箱(xiang)體(ti)保持正直，冰(bing)箱放(fang)置(zhi)在(zai)空氣流通，陰(yin)涼(liang)幹(gan)燥，周(zhou)圍無腐蝕(shi)X氣體(ti)存在(zai)的環(huan)境(jing)中，切記(ji)靠(kao)近熱(re)源陽光(guang)直射，箱(xiang)體(ti)周(zhou)圍離(li)墻應保持大於(yu)1cm放置(zhi)應墊(dian)平，使(shi)箱(xiang)體(ti)平穩(wen)，以(yi)免(mian)產(chan)生震動(dong)或過(guo)大的噪(zao)聲(sheng)。
3、冰(bing)箱安(an)裝或關(guan)機5分(fen)鐘(zhong)後(hou)不能(neng)開(kai)機，切勿停機後(hou)開機，且(qie)搬運擺放後(hou)，3分鐘(zhong)內不(bu)能(neng)開(kai)機。
4、註(zhu)意(yi)不可用(yong)銳利的金(jin)屬(shu)器(qi)具(ju)冰(bing)層(ceng)。
5、如環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)較大時，箱(xiang)體(ti)外部可能(neng)產(chan)生(sheng)露珠，這屬(shu)正常(chang)現象(xiang)，請(qing)用(yong)軟質幹(gan)布及(ji)時擦開。
6、請(qing)定(ding)期(qi)清(qing)掃(sao)冷(leng)凝器(qi)及(ji)風(feng)扇(shan)上的油塵。
7、箱(xiang)內(nei)溫度(du)利(li)用(yong)溫控(kong)器控制(zhi)，用(yong)戶(hu)可(ke)根據自(zi)己(ji)的需(xu)要(yao)調節(jie)溫(wen)度(du)。
