越(yue)來越(yue)多的操作(zuo)者開始留(liu)心(xin)其(qi)使(shi)用過(guo)程中的註(zhu)意事項(xiang)和操作(zuo)流程，也(ye)許(xu)在壹(yi)些使(shi)用工(gong)序(xu)中(zhong)對(dui)葡(pu)萄(tao)酒莊設備(bei)的前(qian)期(qi)準(zhun)備工(gong)作(zuo)不是很(hen)在(zai)意，這就(jiu)給(gei)後(hou)面(mian)的工(gong)作(zuo)帶來壹定(ding)的影(ying)響

　　使(shi)用前(qian)須(xu)做濾前檢(jian)查(zha)：

　　1.操作(zuo)前要檢(jian)查(zha)進出(chu)管路(lu)，連(lian)接(jie)是(shi)否有(you)滲(shen)漏或者堵(du)塞的情(qing)況，同(tong)時要對(dui)管路(lu)與壓(ya)濾機板(ban)框(kuang)以(yi)及濾布保(bao)持清潔，檢(jian)查(zha)進液泵以(yi)及各(ge)閥門(men)之(zhi)間(jian)是否正(zheng)常(chang)。

　　2.要檢(jian)查(zha)設備(bei)的機(ji)架(jia)各(ge)連(lian)接(jie)零(ling)件以(yi)及螺(luo)栓、螺母(mu)有無(wu)松(song)動，要(yao)隨(sui)時能夠(gou)給予(yu)調整(zheng)加固(gu)，相(xiang)對運動的零(ling)件要(yao)經常(chang)保(bao)持良(liang)好(hao)的潤(run)滑，要保(bao)證正(zheng)常(chang)的油(you)泵站(zhan)以(yi)及油(you)液的清潔和(he)足(zu)夠(gou)的油(you)位

　　如何(he)確(que)設備(bei)整(zheng)潔與無(wu)菌：

　　1.CIP由堿罐(guan)、熱水(shui)管、酸罐(guan)及(ji)泵、清洗(xi)管線(xian)等組(zu)成(cheng)，

　　2.每次(ci)使(shi)用CIP後(hou)，須(xu)將(jiang)管線(xian)上顆粒(li)捕集(ji)器拆(chai)下(xia)清洗(xi)幹(gan)凈(jing)，

　　3.每兩(liang)星(xing)期(qi)對(dui)CIP的堿(jian)罐(guan)、熱水(shui)罐(guan)酸循環處理，以(yi)除(chu)去罐(guan)內(nei)堿(jian)垢(gou)雜(za)質(zhi)等，每月(yue)對(dui)酸罐(guan)人(ren)工(gong)刷(shua)洗(xi)壹(yi)次(ci)，

　　4.對CIP的清洗(xi)工(gong)作(zuo)有專人(ren)負(fu)責，若(ruo)發現(xian)罐內(nei)雜(za)質(zhi)較(jiao)多，可(ke)提(ti)前(qian)清理。