黃酒發(fa)酵(jiao)罐(guan)功能(neng)是為了(le)滿(man)足(zu)黃(huang)酒(jiu)發(fa)酵(jiao)所需(xu)，罐(guan)體結構為(wei)上(shang)下(xia)錐封(feng)，頂部(bu)帶(dai)上(shang)人(ren)孔。設(she)備全(quan)部采(cai)用(yong)優質食(shi)品(pin)級(ji)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)，采(cai)用(yong)自動氬弧焊接技術，加(jia)工(gong)精細，焊連接精度(du)達到衛(wei)生(sheng)級(ji)標準，容(rong)器(qi)內外(wai)焊縫(feng)全(quan)部(bu)拋(pao)光並酸洗(xi)鈍化(hua)處(chu)理(li)，潔(jie)凈(jing)度達到0.6um,外(wai)部采(cai)用(yong)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)拉(la)絲(si)處(chu)理(li)，漂(piao)亮(liang)整(zheng)潔(jie)美(mei)觀。采(cai)用(yong)進口聚(ju)氨酯(zhi)保(bao)溫(wen)措施，使(shi)設(she)備表面溫(wen)度與(yu)室(shi)溫(wen)基(ji)本壹致(zhi)，罐(guan)體配置管(guan)件、閥(fa)門(men)均采(cai)用(yong)衛(wei)生(sheng)級(ji)快接件連接，拆卸、組裝(zhuang)方便(bian)。同(tong)時罐(guan)體配置360°可(ke)旋轉(zhuan)清(qing)洗(xi)球，清(qing)洗(xi)方便(bian)和(he)迅(xun)速。
控(kong)溫(wen)發(fa)酵(jiao)罐(guan)的作(zuo)用(yong)：設(she)備采(cai)用(yong)彌(mi)勒板(ban)夾套(tao)進行降(jiang)溫(wen)，換熱(re)面(mian)積(ji)大，能(neng)夠實(shi)現快速降(jiang)溫(wen)，與(yu)自動控(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)聯(lian)動制冷(leng)系(xi)統(tong)，可(ke)以(yi)實(shi)現發(fa)酵(jiao)溫度(du)恒(heng)定(ding)，保(bao)證(zheng)發(fa)酵(jiao)工(gong)藝的科(ke)學性。同(tong)時設(she)備配(pei)置水封式(shi)機械壓(ya)力調(tiao)節(jie)閥(fa)，便(bian)於(yu)氣泡(pao)果(guo)酒(jiu)發(fa)酵(jiao)壓力控(kong)制(zhi)調節(jie)，保證(zheng)氣泡(pao)果(guo)酒(jiu)品(pin)質。同(tong)時設(she)備配(pei)置衛(wei)生(sheng)級(ji)取樣(yang)閥(fa)，便(bian)於(yu)取(qu)樣和觀察(cha)。
發(fa)酵(jiao)工(gong)藝壹般(ban)都(dou)有(you)溫度要求(qiu)，發(fa)酵(jiao)不(bu)同(tong)產(chan)品(pin)或者接種不(bu)同(tong)菌種(zhong)酵母(mu)，都(dou)有(you)所區別(bie)。只(zhi)有(you)精準保(bao)證(zheng)發(fa)酵(jiao)溫度(du)才(cai)能(neng)保證(zheng)發(fa)酵(jiao)科(ke)學，才能(neng)保證(zheng)產(chan)品(pin)。公(gong)司研(yan)發(fa)發(fa)酵(jiao)控(kong)制(zhi)系(xi)統(tong)采(cai)用(yong)智(zhi)能(neng)儀表控(kong)制(zhi)器(qi)，可(ke)根(gen)據用(yong)戶控(kong)制(zhi)要求(qiu)進行個(ge)性(xing)化(hua)定制。溫度控(kong)制(zhi)：可(ke)實(shi)現冷浸(jin)漬、酒精發(fa)酵(jiao)、蘋-乳酸發(fa)酵(jiao)、冷凍(dong)、低(di)溫澄(cheng)清(qing)等工(gong)藝的溫(wen)度自動化(hua)控(kong)制(zhi)。
