隨(sui)著近(jin)幾年高校(xiao)產(chan)學研(yan)教(jiao)學發(fa)展(zhan)要(yao)求(qiu)，高校(xiao)教(jiao)學發(fa)展(zhan)在(zai)註重教(jiao)學理(li)論發(fa)展(zhan)同(tong)時，還(hai)要(yao)側重教(jiao)學實踐，提(ti)高學生(sheng)動手操(cao)作能力(li)，培(pei)養學生(sheng)實踐技(ji)能。同時國家(jia)也(ye)大力(li)提(ti)倡(chang)教(jiao)學科(ke)研(yan)與社會企(qi)業對接(jie)，不(bu)斷(duan)提(ti)高科(ke)技(ji)在(zai)社會實踐中(zhong)*生產(chan)力(li)。我公(gong)司研(yan)發(fa)生(sheng)產(chan)了(le)實驗(yan)室(shi)果蔬飲(yin)料(liao)生產(chan)設(she)備，是(shi)為(wei)食品科學學院(yuan)的學生(sheng)*展示了果汁(zhi)生產(chan)全(quan)過程有教(jiao)學實踐意義。 實驗(yan)室(shi)生產(chan)設(she)備是(shi)為(wei)了服(fu)務高效(xiao)教(jiao)學，體(ti)現飲(yin)料(liao)生產(chan)過(guo)程壹(yi)體化(hua)生(sheng)產(chan)線(xian)設(she)備，設(she)備制(zhi)造加(jia)工精細，自(zi)動(dong)化(hua)程(cheng)度(du)高，全(quan)部(bu)采(cai)用優質(zhi)食品級(ji)不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)加工知(zhi)道完(wan)成，罐體內外(wai)壁(bi)鏡(jing)面處(chu)理，能達到(dao)GMP標準。
整(zheng)條實驗(yan)室(shi)果蔬飲(yin)料(liao)生產(chan)設(she)備包(bao)含水(shui)果清洗(xi)、提(ti)升(sheng)、破(po)碎、打(da)漿榨(zha)汁(zhi)設(she)備、膠(jiao)體磨/酶(mei)解罐、過濾(lv)器(qi)、調(tiao)配(pei)罐、緩沖罐、均質(zhi)機(可(ke)選(xuan)配(pei))、真空(kong)脫(tuo)氣機(ji)、殺菌(jun)機、PET或(huo)者(zhe)玻(bo)璃瓶(ping)灌裝(zhuang)生(sheng)產(chan)設(she)備。
基(ji)本工藝(yi)流程如(ru)下(xia)：
原(yuan)料(liao)→清洗(xi)→破(po)碎→螺(luo)旋(xuan)榨(zha)汁(zhi)→移動(dong)周(zhou)轉桶(tong) →衛(wei)生級(ji)離心泵(beng)→酶解(jie)罐→矽(gui)藻(zao)土(tu)過濾(lv)器(qi)→配(pei)料(liao)罐→泵(beng)入周(zhou)轉罐→均質(zhi)→周(zhou)轉罐→真(zhen)空(kong)脫(tuo)氣→泵(beng)出周(zhou)轉罐→殺(sha)菌(jun)→周(zhou)轉缸→灌裝(zhuang)生(sheng)產(chan)
以(yi)上為(wei)基本工藝(yi)流程，當(dang)然(ran)根(gen)據物(wu)料(liao)不同部(bu)分(fen)設(she)備會(hui)有出入，同(tong)時(shi)根(gen)據客戶(hu)實際要(yao)求(qiu)和(he)所想生產(chan)產(chan)品(pin)特點(dian)，合理(li)配(pei)置設(she)備，歡迎(ying)全(quan)國高校(xiao)，有想做實驗(yan)室(shi)果蔬飲(yin)料(liao)生產(chan)線(xian)的，歡迎(ying)大家(jia)咨(zi)詢(xun)交流。
