紅棗(zao)酒生產(chan)線(xian)設備

　　紅棗(zao)酒生產(chan)設備概(gai)述

  壹(yi)、功能介(jie)紹(shao)：

 公(gong)司研(yan)發紅棗(zao)酒生產(chan)線(xian)設備是依(yi)托(tuo)現(xian)代發酵(jiao)工(gong)藝原理，采(cai)用(yong)優質(zhi)當(dang)地(di)金絲小棗(zao)作為(wei)原(yuan)料，經(jing)過分選、清(qing)洗(xi)、浸(jin)泡蒸(zheng) 煮(zhu)、去(qu)核去(qu)皮打(da)漿(jiang)、控(kong)溫發酵(jiao)、蒸(zheng)餾(liu)、冷(leng)凍(dong)、過濾(lv)、殺(sha)菌(jun)、灌(guan)裝(zhuang)。全程全部采用(yong)優質(zhi)304不(bu)銹(xiu)鋼材質制造而(er)成。整(zheng)條生產(chan) 線(xian)集(ji)容器(qi)設計、精準自(zi)動化控(kong)制、保證發酵(jiao)工(gong)藝科(ke)學合理。

　　二、紅棗(zao)酒生產(chan)線(xian)設備系(xi)統(tong)構(gou)成：

　　1、前(qian)處理設備

　　配(pei)置分(fen)選機(ji)、清(qing)洗(xi)機(ji)、蒸(zheng)煮(zhu)罐(guan)、去(qu)核打(da)漿(jiang)機(ji)、集(ji)汁槽(cao)和(he)衛(wei)生級(ji)餵(wei)料泵；

　　2.控(kong)溫發酵(jiao)、儲(chu)酒(jiu)設備

　　配(pei)置控(kong)溫發酵(jiao)罐(guan)、儲(chu)罐(guan)、酶解(jie)罐(guan)和(he)冷凍(dong)罐(guan)等；適用(yong)於果(guo)酒(jiu)酒(jiu)精(jing)發酵(jiao)；

　　3、制冷設備

　　配(pei)置工(gong)業(ye)冷(leng)水機(ji)組(zu)、冷媒(mei)罐(guan)和(he)冰水泵及(ji)配(pei)套冰水管路(lu)；為發酵(jiao)和(he)蒸(zheng)餾(liu)提(ti)供冷媒(mei)，保證發酵(jiao)恒溫和蒸(zheng)餾(liu)冷(leng)凝(ning)用(yong)水循(xun)環使用(yong)；

　　4、蒸(zheng)餾(liu)設備

　　配(pei)置果(guo)渣(zha)蒸(zheng)餾(liu)機(ji)組(zu)和白蘭地壺式蒸(zheng)餾(liu)器(qi)以(yi)及配(pei)套蒸(zheng)汽(qi)鍋爐(lu)；

　　5、過濾(lv)系(xi)統(tong)

　　配(pei)置過濾(lv)機(ji)組(zu)，例矽(gui)藻(zao)土(tu)過濾(lv)機(ji)和(he)膜過濾(lv)機(ji)或(huo)者(zhe)錯(cuo)流(liu)膜過濾(lv)機(ji)；

　　6、殺(sha)菌(jun)機(ji)設備

　　配(pei)置UHT全自(zi)動超高(gao)溫瞬(shun)時滅(mie)菌(jun)機(ji)；

　　7、包(bao)裝(zhuang)設備

　　配(pei)置洗(xi)瓶(ping)機(ji)和(he)灌(guan)裝(zhuang)機(ji)、打(da)塞(sai)機(ji)、膠(jiao)帽熱縮機(ji)、噴(pen)碼機(ji)、貼(tie)標機(ji)、操作平臺(tai)等；

 棗(zao)作為(wei)滋(zi)補食(shi)材，通過科(ke)學發酵(jiao)工(gong)藝釀造或者(zhe)蒸(zheng)餾(liu)取得紅棗(zao)酒，營(ying)養(yang)價值(zhi)很(hen)高(gao)，我(wo)公(gong)司生產(chan)的紅棗(zao)酒生產(chan)線(xian)已經在山(shan)東、河(he)北等地企(qi)業(ye)已經投入生產(chan)，通過產品深加工轉(zhuan)化，帶(dai)動當地(di)合作社(she)增(zeng)加(jia)產(chan)品(pin)附加值(zhi)和(he)企(qi)業(ye)收(shou)益(yi)，具有(you)良好的(de)社(she)會(hui)效(xiao)益和(he)經(jing)濟效(xiao)益。