隨(sui)著(zhe)國(guo)內市(shi)場不(bu)斷細化,米果酒越來越(yue)受到(dao)特殊(shu)消費 群體的(de)鐘(zhong)愛(ai)。米酒在我(wo)國(guo)湖北、四(si)川(chuan)等南方地(di)區(qu)發(fa)展比(bi)較好,但是如何(he)在米酒發酵中,添加(jia)壹(yi)部分水(shui)果在裏面(mian),生(sheng)產(chan)優(you)質(zhi)的(de)米果酒,可能(neng)更(geng)加(jia)豐富(fu)米酒特色風(feng)味,結合(he)目前客戶(hu)咨詢(xun)需(xu)求(qiu),我(wo)公司專(zhuan)門(men)組(zu)織(zhi)技術(shu)人(ren)員(yuan)探討工(gong)藝流(liu)程後(hou),研發了(le)米果酒生(sheng)產(chan)線(xian)設(she)備。
| 品牌 | 均(jun)安 | 種(zhong)類(lei) | 釀酒生(sheng)產(chan)線(xian) |
|---|---|---|---|
| 功能(neng) | 發(fa)酵 |
我(wo)公司研發的(de)米果酒生(sheng)產(chan)線(xian)設(she)備,主要(yao)包(bao)括(kuo)前端(duan)洗(xi)米、泡米、蒸(zheng)飯、攤涼(liang)、加(jia)曲、糖(tang)化、發(fa)酵(jiao)、壓榨(zha)、煎酒(jiu)、調(tiao)配(pei)、過濾、包裝(zhuang)等設(she)備(bei)。看(kan)到(dao)這裏,大家(jia)可能(neng)覺(jiao)得(de)這(zhe)不(bu)是米酒工(gong)藝流(liu)程嗎(ma)?不(bu)錯(cuo),米果酒主要(yao)還(hai)是以米酒作(zuo)為(wei)基(ji)酒(jiu),米果酒工(gong)藝難(nan)點(dian)主(zhu)要(yao)在何時添加(jia)水(shui)果?是混合(he)發(fa)酵還是生(sheng)產(chan)好米酒和果酒進行調配(pei)?若(ruo)是混合(he)發(fa)酵,由於米酒和果酒發酵工(gong)藝差(cha)異(yi)性,如何保(bao)留(liu)兩種(zhong)物質(zhi)風(feng)味和營(ying)養物質(zhi),又是很關鍵問(wen)題所(suo)在。設備(bei)服務(wu)於工(gong)藝流(liu)程,只有(you)確(que)定了(le)工(gong)藝流(liu)程,才(cai)能(neng)確(que)定最(zui)終設(she)備。所(suo)以,為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)產品品質(zhi),我(wo)公司具(ju)備(bei)較(jiao)為(wei)科(ke)學(xue)釀酒工(gong)藝流(liu)程和設(she)備(bei)設計(ji)思(si)路(lu),能(neng)夠滿(man)足米果酒生(sheng)產(chan)。我(wo)公司生(sheng)產(chan)設(she)計(ji)的(de)米果酒生(sheng)產(chan)線(xian)設(she)備,在充分吸(xi)收米酒、果酒工(gong)藝流(liu)程基(ji)礎(chu)上,在進行科學(xue)組合(he),能(neng)夠保(bao)證(zheng)生(sheng)產(chan)出合(he)格(ge)產(chan)品品質(zhi)。歡迎有(you)需(xu)求(qiu)工(gong)藝和設備客(ke)戶(hu)咨詢(xun)交流(liu)。
米酒是壹(yi)種(zhong)養生(sheng)保(bao)健的(de)飲(yin)品,裏面(mian)含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)維(wei)生(sheng)素(su)、葡(pu)萄糖、氨基(ji)酸,喝了(le)之後(hou)可以有(you)效(xiao)的(de)健脾開(kai)胃(wei)、活(huo)血化瘀(yu)、滋(zi)陰補(bu)腎。因(yin)為(wei)米酒之中含(han)有(you)壹(yi)定的(de)酒(jiu)精(jing),所(suo)以可以起到(dao)活血化瘀(yu)的(de)作(zuo)用,還(hai)可以促進新陳代謝(xie)、降(jiang)低心(xin)臟(zang)血管(guan)患病(bing)的(de)概率(lv)。而且(qie)米酒汁中含(han)有(you)壹(yi)定的(de)脂(zhi)肪(fang)酸。可以補充人(ren)體所(suo)需(xu)要(yao)的(de)微(wei)量元素。對於壹(yi)些(xie)痛(tong)經(jing)的(de)女(nv)性來說,適量的(de)喝(he)壹(yi)瓶(ping)米酒可以起到(dao)緩解(jie)疼(teng)痛(tong)的(de)作(zuo)用。