UHT全自(zi)動超高(gao)溫(wen)瞬(shun)時殺菌機適(shi)用於(yu)鮮乳、果(guo)汁、飲料(liao)、棒(bang)冰及(ji)冰淇(qi)淋漿(jiang)料(liao)、醬(jiang)油(you)、豆(dou)漿(jiang)、煉(lian)乳、酒(jiu)類等液體(ti)食(shi)料(liao)的(de)瞬時(shi)滅菌,也可以(yi)用於(yu)流體藥(yao)料(liao)的(de)滅菌,效(xiao)果(guo)十分理(li)想。
| 品(pin)牌(pai) | 均(jun)安(an) | 功(gong)率 | 2.2kw |
|---|---|---|---|
| 電(dian)壓 | 380V | 生產(chan)速(su)度(du) | 500L/h |
UHT全自(zi)動超高(gao)溫(wen)瞬(shun)時殺菌機適(shi)用於(yu)鮮乳、果(guo)汁、飲料(liao)、棒(bang)冰及(ji)冰淇(qi)淋漿(jiang)料(liao)、醬(jiang)油(you)、豆(dou)漿(jiang)、煉(lian)乳、酒(jiu)類等液體(ti)食(shi)料(liao)的(de)瞬時(shi)滅菌,也可以(yi)用於(yu)流體藥(yao)料(liao)的(de)滅菌,效(xiao)果(guo)十分理(li)想。
壹、殺菌原(yuan)理(li):
UHT全自動(dong)超高(gao)溫(wen)瞬(shun)時殺菌機,液料(liao)由進(jin)料(liao)泵(beng)送入(ru)雙套盤(pan)管(guan)內而得到(dao)預熱(re),然(ran)後(hou)通(tong)過高(gao)壓(ya)桶,由於(yu)桶內充(chong)滿(man)蒸汽,管(guan)內液料(liao)已(yi)很快被(bei)加熱(re),經(jing)保持三秒以(yi)上,液料(liao)中(zhong)所含(han)的(de)細菌立(li)即(ji)被殺死。此(ci)時(shi)液料(liao)的(de)溫(wen)度(du)可從(cong)溫(wen)度(du)表中(zhong)顯示(shi)出來。熱(re)料(liao)出(chu)高溫(wen)桶後(hou)通(tong)過雙套盤(pan)管(guan)與冷料(liao)熱(re)交換(huan)獲(huo)得冷卻,因而出(chu)料(liao)溫(wen)度(du)可顯(xian)著下(xia)降,壹般 情(qing)況下(xia)低(di)於(yu) 65℃,如(ru)某些物(wu)料(liao)下(xia)壹步工序需要(yao)供給較高(gao)的(de)溫(wen)度(du),則可打(da)開(kai)角(jiao)式截(jie)止閥補充(chong)加(jia)熱(re)。如(ru)需繼(ji)續(xu)冷(leng)卻可接(jie)入(ru)冰水(shui)(1—2℃),出料(liao)是(shi)通(tong)過節(jie)流閥進(jin)行的(de),這個(ge)閥能使(shi)物(wu)料(liao)維持在壹定的(de)壓力(li)之(zhi)下,使(shi)其沸(fei)點(dian)高於(yu)最高(gao)加(jia) 熱(re)溫(wen)度(du),正常(chang)生產(chan)時(shi)將(jiang)其(qi)進(jin)行調節(jie),由泵(beng)之(zhi)推力(li)克服彈(dan)簧(huang)壓(ya)力(li)產(chan)生(sheng)的(de)“背壓(ya)" 控制流量(liang),在洗(xi)滌(di)時(shi)全部開(kai)啟,循(xun)環貯(zhu)罐可用來配(pei)制化學洗滌劑(ji)進(jin)行循(xun)環洗(xi)滌(di)盤(pan)管(guan)壁(bi)面(mian)的(de)積(ji)垢。
二、設(she)備優點(dian):
1.自動(dong)調節(jie)蒸(zheng)汽溫(wen)度(du)大小;
2.自動(dong)檢測(ce)殺菌溫(wen)度(du)是(shi)否(fou)合(he)格,不合(he)格自(zi)動(dong)返回(hui)重新殺菌,合(he)格後(hou)才出料(liao);
3.所有(you)物(wu)料(liao)閥(fa),冷卻水閥,純凈水閥(fa)自動(dong)控制;
4.物料(liao)泵(beng)防(fang)止(zhi)空轉(zhuan);
5.殺菌前(qian)自(zi)動(dong)清(qing)洗(xi);
6.殺菌結(jie)束(shu),水頂(ding)料(liao)排(pai)空盤(pan)管(guan),自(zi)動(dong)降溫(wen);
7.帶CIP清洗(xi)功(gong)能;
8.使用人機界面(mian)(觸(chu)摸(mo)屏(ping)),利用新的(de)圖像(xiang)顯示(shi),使操作(zuo)作(zuo)者更(geng)容(rong)易(yi)控制和(he)監(jian)視(shi);
9.保(bao)證(zheng)壹定的(de)殺菌效(xiao)果(guo),提(ti)高(gao)產(chan)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing);
10.節(jie)約(yue)操作(zuo)時(shi)間,提(ti)高(gao)效(xiao)率(lv);節(jie)約(yue)勞動力(li),保障操作(zuo)安(an)全(quan);節(jie)約(yue)水(shui)、蒸(zheng)汽(qi)等能源(yuan),生(sheng)產(chan)設(she)備可實(shi)現大型(xing)化,自動化水平(ping)高(gao);
11.通過切(qie)換(huan)畫(hua)面,可自(zi)由選(xuan)擇(ze)自(zi)動或手(shou)動(dong)控制。
12.針對(dui)客戶(hu)的(de)特(te)殊(shu)要(yao)求,現場或(huo)遠程(cheng)編制及(ji)修改程(cheng)序,進(jin)行特(te)殊(shu)的(de)控制。
13.根據客戶(hu)需要(yao),可實(shi)現集(ji)中控制。