| 品(pin)牌 | 均(jun)安(an) | 種類(lei) | 果(guo)酒設(she)備 |
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| 功能(neng) | 發(fa)酵(jiao) | | |
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小型藍莓(mei)酒(jiu)莊生產線設(she)備概述
藍莓(mei)果(guo)很小(xiao)有籽(zi)，藍莓(mei)水(shui)果(guo)皮(pi)顏(yan)色很(hen)深，含(han)糖(tang)量可以，有些酸(suan)，非(fei)常適合(he)釀酒。
釀酒(jiu)第(di)壹(yi)步(bu)：采(cai)摘(zhai)新(xin)鮮(xian)藍莓(mei)，進(jin)行有必(bi)要去(qu)雜(za)、清(qing)洗，由(you)於(yu)我們配(pei)置是小(xiao)型，分選去(qu)雜(za)和(he)清(qing)洗設(she)備我們就(jiu)不配(pei)置；總之(zhi)壹(yi)句(ju)話，采(cai)摘(zhai)好的成(cheng)熟鮮(xian)果(guo)，盡(jin)量不要有雜(za)質(zhi)進(jin)入其(qi)中，畢竟(jing)產量不高；
第(di)二步(bu)：我(wo)們將(jiang)釀造(zao)藍莓(mei)進(jin)行破碎，添(tian)加二氧化硫(liu)抑菌(jun)，用(yong)濃漿(jiang)泵(beng)泵(beng)送到發(fa)酵(jiao)罐，
第(di)三步(bu):添(tian)加果(guo)膠酶和果(guo)酒酵(jiao)母，添(tian)加白(bai)砂糖(tang)進行成(cheng)分調整(zheng)；控制(zhi)適合生(sheng)長(chang)環境進行啟發(fa)發(fa)酵(jiao)；
第(di)四(si)步(bu)：發(fa)酵(jiao)過程(cheng)管理(li)，進行物料(liao)循(xun)環進行浸漬發(fa)酵(jiao)，取樣(yang)進(jin)行糖度(du)酒(jiu)精度(du)測量分析；
第(di)五(wu)步(bu)：終(zhong)止發(fa)酵(jiao)，進行清(qing)酒分離；
第(di)六(liu)步(bu)：進(jin)行後(hou)酵(jiao)後(hou)儲，倒罐澄清(qing)、恒溫(wen)滿(man)罐儲存(cun)；進行後(hou)酵(jiao)管理(li)；
第(di)七(qi)步(bu)：進(jin)行調配(pei)、冷(leng)處(chu)理(li)、
第(di)八(ba)步(bu)：進(jin)行冷處(chu)理(li)，小膠(jiao)、
第(di)九(jiu)步(bu)：進(jin)行果(guo)酒過濾除菌(jun)(瞬(shun)殺)
第(di)十(shi)步(bu)：進(jin)行灌裝(zhuang)、封口(kou)、貼(tie)標(biao)、噴碼、裝箱(xiang)
釀造(zao)好藍莓(mei)果(guo)酒，通(tong)過包裝成(cheng)精美(mei)禮盒進行分銷，藍莓(mei)果(guo)酒富(fu)含(han)豐(feng)富(fu)花(hua)青(qing)素、維生(sheng)素和白(bai)蘆(lu)藜醇，對保(bao)護眼睛，防止近視(shi)有很好功(gong)能(neng)，同時(shi)藍莓(mei)果(guo)酒可(ke)以軟(ruan)管血(xue)管，對(dui)心臟病、高血壓患(huan)者(zhe)有很好保(bao)健功(gong)能(neng)。我(wo)公(gong)司致力(li)於(yu)果(guo)酒發(fa)酵(jiao)工藝研發(fa)、致力(li)於(yu)果(guo)酒發(fa)酵(jiao)工程(cheng)，歡(huan)迎(ying)大家咨詢交(jiao)流(liu)。
壹(yi)條(tiao)小型(xing)藍莓(mei)酒(jiu)莊生產線設(she)備，投資不(bu)大，是藍莓(mei)產業(ye)深加工壹(yi)個(ge)很好拓(tuo)展，是(shi)農業(ye)深加工領(ling)域，提(ti)高產品(pin)附加值(zhi)壹(yi)個(ge)渠道。可以很好增加農(nong)民收(shou)入，只要妳(ni)有需(xu)求(qiu)，我公(gong)司助(zhu)妳完(wan)成(cheng)妳(ni)的心願。
